Allergene


Welche allergenen Stoffe und Zutaten müssen lt. Gesetzgeber angegeben werden

  • Glutenhaltiges Getreide, namentlich
  • Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte, namentlich
  • Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10mg/l

 

Suppen und Eintöpfe

 

Alle unsere Suppen und Eintöpfe enthalten generell folgende Allergene

  • Sellerie
  • Senf oder Spuren von Senf

Unsere Fischsuppen enthalten zusätzlich folgende Allergene

  • Fisch
  • Je nach Suppe auch Krebstiere oder Spuren von Krebstiere

Soßen

 

Unsere Soßen können je nach Art folgende Allergene enthalten

  • Glutenhaltiges Getreide - Weizen -
  • Senf oder Spuren von Senf
  • Sellerie
  • Milch und/oder Sahne (Laktose)
  • Eier

Fragen Sie hier gezielt unser Personal!

 

Frikadellen

 

Unsere Frikadellen enthalten folgende Allergene

  • Glutenhaltiges Getreide - Weizen -
  • Senf oder Spuren von Senf
  • Eier

Salate

  • Kartoffelsalat mit Mayonaise enthält Senf, Eier, Milch
  • Matjessalat enthält Fisch und kann Spuren von Senf enthalten
  • Nudelsalat mit Mayonaise enthält Senf, Eier, Milch
  • Beachten Sie bei allen Marinaden die namentlichen aufgelisteten Inhaltsstoffe
  • Beachten Sie bei allen abgepackten Salate die namentlichen aufgelisteten Inhaltsstoffe

Bei Fragen wenden Sie sich an unser Personal oder schreiben Sie uns eine Email an info@kuestenkueche.de 

 

 

Wo findet man uns

Dienstag bis Freitag von 09.00  bis 13.00 Uhr stehen wir Rede und Antwort (und natürlich können Sie auch toll essen, oder sich das Essen mitnehmen) in der Auerstrasse 16 / Seiteneingang Benzstrasse.

 

Zusätzlich steht unser Küchenwagen auf folgenden Märkten:

 

 

 Bremerhaven:

  • Mittwoch Wochenmarkt in Geestemünde / Konrad-Adenauer-Platz
  • Samstag   Wochenmarkt in Geestemünde / Konrad-Adenauer-Platz

Loxstedt bei Bremerhaven:

  • Donnerstag Wochenmarkt in Loxstedt / Marktplatz "Von - Marschalk - Strasse"

Schiffdorf bei Bremerhaven:

  • Freitag Wochenmarkt in Schiffdorf / Bramelner Str. 2 

 

Unsere Teilnahme an Großveranstaltungen 2020 

  • 23.02.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 15.03.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 12.04.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 13.04.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 19.04.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 26.04.2020 Bauernmarkt Otterndorf / Altstadt mit Frühstück ab 06.30 h
  • 01.05. - 03.05.2020 Fischparty 2020 Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 03.05.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 17.05.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 31.05.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 01.06.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 14.06.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 21.06.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 12.07.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 02.08.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 20.08. - 23.08.2020 Sail 2020 Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen 
  • 23.08.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 13.09.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 03.10.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 04.10.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 11.10.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 25.10.2020 Fischmarkt Cuxhaven mit Frühstück ab 06.30 h
  • 08.11.2020 Bauernmarkt Bremerhaven / Schaufenster Fischereihafen
  • 31.12.2020 Silvesterparty am Deich, vor dem  "Lloyd´s" mit Fischbuffet von 09.00 h - 12.00 h 

Weitere Termine für Bremerhaven und Umland können folgen

 

 

Küstenküche

Inh. Marco Dullin

Berliner Platz 10

27570 Bremerhaven

Tel: 01749441670

info@nordseekueche.de

USt.Id. DE315286504